理想の美味しいコーヒー探しの旅！ コーヒー豆編 パート４４

　今日は少し暖かい

　ハッピー（笑い）

　今日の日記のテーマは
　「理想の美味しいコーヒー探しの旅　コーヒー豆編　パート４４」


　昨日２月１５日（土曜日）
　珈琲きゃろっと（北海道恵庭（えにわ）市）
　「定期便くるべさ ３品コース」（220g×3) (２４回目) ！
　自宅に到着しました



　PS くまモン（エコバッグ）友情出演（笑い）

　箱を開けると

　ジャーン（笑い）



　２月の新豆

　今回の３種類のコーヒー豆

　１品目と２品目は「コスタリカのマイクロロットコーヒー」

　今、世界中で、マイクロロットコーヒーが
　注目を集めているそうです。

　コスタリカで起きた大きな転換が「マイクロミル革命」
　従来のコーヒー生産者は収穫したチェリーを
　最寄りのミル（コーヒー精製工場）まで持っていって
　そのチェリーを売ることで賃金を得ていました。

　しかし、自分たちの収穫したチェリーを
　マイクロミル（小さな設備）で管理することで、
　素晴らしいテロワール（その土地の個性）を表現することに
　成功した生産者が次々と誕生しています。

　１品目は



　コスタリカ　エルバス（中煎り）

　このコーヒーは、初めて飲みます

　２品目は



　コスタリカ　グラニートス・オルティス（中煎り）

　このコーヒーは、２０２３年２月、２０２４年３月に飲んでいます　
　
　３品目は


　
　旬のブレンド「雪しろ」（中煎り）

　このコーヒーは、２０２３年１月に飲んでいます
　
　今回で珈琲きゃろっとさんの
　５７種類のコーヒーを飲むことになります

　ワクワク（笑い）

　感謝してます　　(^.^)


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　１１月はお休みしました

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　もしお時間があれば寄ってね　(^.^)

　【追伸で～す】

　さて、今日も
　気前よく（笑い）
　上気元で顔晴りましょう(^.^)

　　今日はいい日だ！

　２月１６日

　ついてるレオさん