美味しいご飯を食べよう！　パート１５: ついてるレオさん"ハッピー日記"

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2023年11月08日

美味しいご飯を食べよう！　パート１５

　新しいPanasonic（パナソニック）ホットカーペット

　こちらも絶好調

　ハッピー

（笑い）

　今日の日記のテーマは
　「美味しいご飯を食べよう

　パート１５」

　このテーマの日記の
　最初の出だしは
　いつも同じですが

（笑い）

　２０１９年の４月に新しい炊飯器を購入

　

　Panasonic（パナソニック）
　スチーム＆可変圧力 IHジャー炊飯器　SR-VSX108-W

　その詳しい日記はこちら（笑い）

　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　新しいIHジャー炊飯器！　( 4 15 2019)

　これを機会に
　「全国の美味しいご飯を食べよう」

（笑い）

　これまでのお米の歴史

　第　１回　新潟県産　こしひかり

　第　２回　岩手　　　ひとめぼれ

　第　３回　秋田県産　あきたこまち

　第　４回　魚沼産　　こしひかり

　第　５回　北海道産　ゆめぴりか

　第　６回　山形県産　つや姫

　第　７回　北海道産　ななつぼし

　第　８回　山形県産　つや姫

　初のリピート

（笑い）

　第　９回　福井県産　いちほまれ

　第１０回　福井県産　いちほまれ

　　連続リピート

（笑い）

　第１１回　山形県産　つや姫　金芽米

　第１２回　北海道産　ななつぼし　金芽米

　
　
　第１３回　北海道産　ななつぼし　金芽米

　連続リピート

（笑い）
　
　第１４回　魚沼産　　こしひかり　無洗米

　このテーマの日記は
　約３年ぶりになりますが

　2021年11月からは、ずっと（笑い）

　ジャーン（笑い）

　

　このお米を食べていました

　食べた感想は

　「お米一粒一粒に
　　適度なねばりがあり
　　美味しさが口いっぱいに広がる」

（笑い）

　他のお米には目もくれずに
　迷わずこのお米をリピートして買っていました

　そのお米が残り少なくなってきた
　今年の９月３日（日曜日）午後
　自宅に予期せぬ宅配便が到着

　依頼主さんは

　パナソニック
　「あなたの街のパナソニックフェア夏のプレゼントキャンペーン」事務局

　「何だろう」と思い箱を開けると

　ご当選者様

　「あなたの街のパナソニックフェア　夏のプレゼントキャンペーン」

　ご当選のお知らせ

　その瞬間

　「ついてる」

（笑い）

　買った製品は６月２２日購入
　
　Panasonic（パナソニック）温水洗浄便座（ビューティー・トワレ）
　DL-RRTK50

　この製品が抽選で当選したのですね

　（参考）その詳しい内容はこちら（笑い）

　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　２０２３　新しい温水洗浄便座！　( 6 22 2023)
　

　お手紙の下には

　ふるさと福井から真心をこめて　福井のうまいもん

　箱を開けると

　ジャーン（笑い）

　福井奥越（おくえつ）産　コシヒカリ（2kg×2）

　ここのお米も美味しいですよね（笑い）

　そして、

　はっきり覚えていないのですが
　９月中旬くらいから
　福井奥越（おくえつ）産　コシヒカリを食べていました

　せっかくプレゼントでいただいたので
　食べますよね（笑い）

　無洗米ではないので
　久しぶりにお米を洗って炊きました

　このお米もあと残りが少しになってきて

　「次のお米はどうしよう

」

　以前なら迷いなく魚沼産　こしひかり　無洗米なのですが、

　みなさまもご存じの通り（笑い）
　今年は全国的に猛暑が続きました

　７，８，９月　ずっと暑い

（笑い）

　９月２９日ＮＨＫニュース

で見たのですが
　
　農林水産省のまとめによると
　記録的な猛暑がコメの品質にも影響を及ぼしている。

　見た目の評価がもっとも高いとされる「1等米」の比率は、
　8月末の時点でコメどころの新潟県で41％にとどまり、
　去年の同じ時期を20ポイント以上下回った。

　また、農林水産省が、１０月１３日
　２０２３年産の新潟県産米の作況指数（9月25日時点、平年=100）は
　「やや不良」の95になる見通しだと発表した。

　全国では「平年並み」の100で、
　新潟県は鳥取県と並び全国最下位だった。

　今夏の記録的な猛暑と渇水が、
　収穫量にも影響するとみられる。

　とのことでした

　こういう情報を聞くと
　やはり不安になりますよね

　それから、いろいろ調べて

　１１月６日（月曜日）午前
　インターネットで
　あるお米を注文

　本日１１月８日（水曜日）午前
　自宅に到着

　箱を開けてみると

　
　「お客様へ」で始まるお手紙

　全文を紹介させていただきます

　お客様へ　

　いつもお米のたかさかをご利用いただき誠にありがとうございます。

　今年も新米の季節がやってまいりました。

　例年であればウキウキワクワクする季節ですが、今年は違います。
　報道でご存じの方もいらっしゃると思いますが、
　弊社所在地である新潟県は記録的な猛暑が続き、
　１ヶ月近くまともに雨が降りませんでした。

　当然、お米にもその影響は大きく、
　高温障害でお米が白濁化してしまう症状が多発しております。
　ようするにお米が真っ白くなってしまっています。
　これは日中35度以上、夜間30度以上の日が続くと発生しやすく、
　デンプンが十分に生成できていないと
　粒の中に多く空気が入り、光が乱反射して白く見えるのです。

　見栄えは悪いものの基本的には普通に炊いて食べて問題はございません。
　しかし、通常のお米に比べ空気の隙間が多いため、
　強く洗いすぎるとお米が割れてしまう可能性があるのでご注意ください。

　また、普段よりも柔らかく炊き上がる可能性がございますので、
　お好みで少し水加減を減らす調整をお願いいたします。

　その他、大きく食味に影響はございませんのでご安心ください。

　引き続き、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

　株式会社お米のたかさか
　代表取締役　高坂英義

　お米の白濁の原因を丁寧に説明されて、
　お米の炊き方もアドバイスしてくれていて
　とても好感が持てます

　普通に炊いて食べて問題はなくて、
　大きく食味に影響はないことは
　安心しました