２０２３ 新しい調理道具！ ソテーパン 編

　台風６号の影響で未明から雨

　少し涼しい

　ハッピー（笑い）

　今日の日記のテーマは
　「２０２３　新しい調理道具　ソテーパン 編」


　今年は以前から憧（あこが）れていた
　宮崎製作所（新潟県燕市）さん
　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）の調理道具を購入しました

　最初は

　６月１日（木曜日）午後
　自宅に到着

　ジャーン（笑い）

　　

　ポトフ鍋 20cm GEO-20PF

　このお鍋でカレーやシチュー、ポトフなど
　本格的な煮込み料理が楽しめますね

　早速、その日の夕食
　こちらを使って初めての料理

　pot-au-feu（ポトフ　フランス語）

　肉と野菜をじっくり煮込むフランス料理



　を作りました

　初めて使った感想は

　「深鍋で熱効率が良くて
　　快適に料理ができて楽しい」（笑い）

　最近は、そうめんを茹（ゆ）でるのに使っています
　深鍋なのでふきこぼれがありません（笑い）

　２つめは

　６月１１日（日曜日）午前中、
　自宅に到着しました
　
　ジャーン（笑い）

　

　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）片手鍋 18cm GEO-18N

　片手鍋は、煮（に）る、茹（ゆ）でる、揚（あ）げるなど、
　何にでも手軽に使える機能的な万能鍋ですね

　使った感想は

　「ずっしり重い（笑い）
　　でも、補助ハンドルがあるので
　　安心して楽しく料理ができます」

　さて、本題（笑い）

　今回の製品は
　８月２日（水曜日）
　yodobashi.comさんに注文

　昨日８月９日（水曜日）午後
　自宅に到着しました



　PS くまモン（エコバッグ）友情出演（笑い）

　箱を開けると

　ジャーン（笑い）



　憧れの調理道具　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）


　
　ソテーパン 25cm　片手ハンドル・フタ付
　GEO-25ST　　　　補助ハンドル

　第３弾は

　ジャジャーン（笑い）

　
　
　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）ソテーパン 25cm GEO-25ST

　みなさまもご存じの通り（笑い）

　ソテーパン（sauté pan）は「フライパン＋煮込み鍋」の機能を果たします。

　炒（いた）める、焼く、揚（あ）げるなど
　油分を持つ素材の調理に適していて
　無油・無水調理が可能です

　初めて手にした感想は

　「ずっしり重い」

　でも、片手鍋 18cm GEO-18Nと同様に
　補助ハンドルがあるので
　安心して料理ができそうです　

　
　ついてるレオさんのモットー

　良い製品を長く使う


　感謝してます　　(^.^)


　[関連記事]　２０２３　調理道具編

　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　２０２３　新しい調理道具！　玉子焼きフライパン 編　( 5 9 2023)


　
　　THERMOS（サーモス）デュラブルシリーズ 玉子焼きフライパン
　　KFH013E-R

　２０２３　新しい調理道具！　フライパン・鍋・炒め鍋 編　( 5 10 2023)



　　THERMOS（サーモス）取っ手のとれるフライパン9点セットAA
　　KSA-9A-R

　　※「上達のコツ」についての話もあります

　２０２３　新しい調理道具　ポトフ鍋 編　( 6 2 2023)



　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）ポトフ鍋 20cm GEO-20PF

　２０２３　新しい調理道具！　片手鍋 編　( 6 11 2023)
　


　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）片手鍋 18cm GEO-18N

　２０２３　新しい調理道具！　ざる・ボール 編　( 7 11 2023)　



　　柳 宗理（やなぎ そうり）18-8ステンレス製
　　ステンレスボール＆パンチングストレーナー 6点セット
　　（16cm/19cm/23cm）

　２０２３　新しい調理道具！　粉ふりスプーン・トング・泡立て器 編
　　( 7 22 2023)　



　　マーナ（MARNA）　　　ステンレス粉ふりスプーン K663
　　柳 宗理（やなぎ そうり）ステンレス トング 穴あき 000271
　　柳 宗理（やなぎ そうり）泡立て 311301

　もしお時間があれば寄ってね　(^.^)

　【追伸で～す】

　実は、昨日８月９日（水曜日）午前中
　ソテーパンより後で注文していた
　GEO PRODUCT（ジオ・プロダクト）の調理道具が
　先に自宅に到着しました

　後日紹介させていただきますね

　さて、今日も
　気前よく（笑い）
　上気元で顔晴りましょう(^.^)

　　今日はいい日だ！

　８月１０日

　ついてるレオさん