理想の美味しいコーヒー探しの旅！ ネルドリップ編

　昨日は新月

　願い事カキカキされた方

　これからワクワク（笑い）

　今日の日記のテーマは
　「理想の美味しいコーヒー探しの旅　ネルドリップ編」


　ついてるレオさん

　これまでは、HARIO（ハリオ）Kalita（カリタ）などの

　ペーパーフィルター



　コーヒーサーバー



　を使ってコーヒーを飲んできました

　そして

　３月１５日（水曜日）
　「定期便くるべさ」(２回目) ！
　珈琲きゃろっと　オリジナル　ネルフィルター　プレゼント



　紹介文

　「とりあえず、使って見てください！」

　オリジナルネルでドリップしたコーヒーは

　「トロ～リ、口の中に甘さと柔らかさが広がる味わい」

　ヒミツは、絶妙に通す旨味たっぷりのコーヒーオイル

　これで珈琲きゃろっとの味が完成します

　この記事を読んで
　「ネルドリップ」を決意（笑い）

　みなさまもご存じの通り（笑い）

　「ネルドリップ」《「ネル」英語 flannel（フランネル）布の略》は
　布製のフィルターを使用して、
　挽（ひ）いたコーヒー豆を濾過（ろか）していれたコーヒーのこと

　この世は行動の星

　３月２０日（月曜日）

　
　
　珈琲きゃろっと　オリジナル　ネルフィルター用やぐら

　が自宅に到着して
　準備が整いました

　ネルドリップのイメージ（笑い）



　ネルドリップ with HARIO（ハリオ）V60 コーヒーサーバー700　

　そして、本日３月２３日（木曜日）朝食時

　ネルドリップに初チャレンジ

　ネルフィルターの使い方

　使い始め

　①　乾いた状態のネルをリングに通す



　　　もう通してあるのでＯＫ（笑い）

　　　　↓

　②　５分煮沸（しゃふつ）する



　　　　↓

　
　③　流水（ぬるま湯）で洗ってよく絞（しぼ）る

　　　　↓

　④　ペーパードリップと同じ分量、方法で抽出（ちゅうしゅつ）。



　　　（注）ネルの縫い目は外側に

　今朝のコーヒー豆はこちら



　旬のブレンド「春色」（中深煎り）

　一昨日３月２１日（火曜日）春分の日
　に飲んでいますので味比べができます（笑い）

　そして、初めてのネルドリップによるコーヒー

　ジャジャーン（笑い）



　感想は

　「トロ～リ

　　同じコーヒーなのにレベルが違う

　　間違いなく、最も美味しい

　　侍ジャパンのように世界一」（笑い）



　感謝してます　　(^.^)

【追伸で～す】

　ネルフィルターの片付け

　⑤　後片付けの裏技（笑い）



　三角コーナー＆ストッキングタイプの水切りネット

　この上でネルを洗うと
　コーヒーかすも簡単にキャッチしてくれます

　　　　↓

　⑥　流水（ぬるま湯）でよ～く洗う

　　　　↓

　⑦　熱湯 300ccくらいネルにかけて殺菌

　　　　↓

　⑧　30秒ほど冷まして、
　　　そのままジップ袋に入れて冷凍庫へ



　ちなみに　
　
　ネル使用の三原則

　①　乾燥させない

　②　洗剤を使わない

　③　使わないときは冷凍

　これはきっちり守りましょう

　【追伸で～す】

　２つめの裏技（笑い）



　YOSHIKAWA（ヨシカワ）そそいでマウス注ぎやすい笛吹きケトル（2.6ℓ）
　SH8417

　ネル専用のケトル

　ネルの使用前と使用後に使います


　[関連記事]　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　珈琲きゃろっと編

　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート１５　
　( 1 17 2023)

　珈琲きゃろっと　初めての出会い

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート１６　
　( 1 23 2023)

　珈琲きゃろっと　２度目の注文
　
　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート１７　
　( 2 16 2023)

　「定期便くるべさ」 スタート（１回目）

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート１８　
　( 2 21 2023)　

　２月の新豆（３つめ）＆もう一種類のコーヒー豆注文

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート１９　
　( 3 16 2023)

　「定期便くるべさ」 ２回目

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート２０　
　( 3 20 2023)

　３月の新豆（３つめ）、もう二種類のコーヒー豆、
　ネルフィルター用やぐら注文
　
　もしお時間があれば寄ってね　(^.^)

　さて、今日も
　気前よく（笑い）
　上気元で顔晴りましょう(^.^)

　　今日はいい日だ！

　３月２３日

　ついてるレオさん