もうすぐ春到来
ハッピー(笑い)
今日の日記のテーマは
「理想の美味しいコーヒー探しの旅 コーヒー豆編 パート19」
昨日3月15日(水曜日)午後
珈琲きゃろっと(北海道恵庭(えにわ)市)さんより
「定期便くるべさ」 (2回目) !
自宅に到着しました
PS くまモン友情出演(笑い)
ちょうど昨日の朝に
コーヒー豆が終わったので
“ついてる”(笑い)
箱を開けると
「これは何」(笑い)
ヒント 英語で「Flannel Filter」って書いていますね
答えは「ネルフィルター」
「定期便くるべさ」をスタートした方に
珈琲きゃろっとさんからのプレゼントだそうです
ありがたい(笑い)
これは、珈琲きゃろっとさんオリジナルネル
これでドリップしたコーヒーは
「トロ~リ、口の中に甘さと柔らかさが広がる
味わい」
どのヒミツは、絶妙に通す
旨味たっぷりのコーヒーオイルにあるそうです
せひ、近日中に試したいと思います(笑い)
その下には
ジャーン(笑い)
3月の新豆
今回も2種類あります
ひとつは
ジャジャーン(笑い)
ブラジル・パッセイオ(中煎り)
もうひとつは
ジャジャーン(笑い)
ボリビア・コパカバーナ(中煎り)
今朝は前者のコーヒー
ブラジル・パッセイオ(中煎り)
いつものように
ペーパーフィルターを通して飲みました
感想は
「ブラジルらしいコーヒーの味
ミルクのように
甘い口当たりはとても美味しい」(笑い)
感謝してます (^.^)
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2月の新豆(3つめ)&もう一種類のコーヒー豆注文
もしお時間があれば寄ってね (^.^)
【追伸で~す】
コーヒー豆の保存
これまでは、瓶(ビン)に入れて保存していました
しかし(笑い)
先月2月10日(金曜日)新しい冷凍冷蔵庫
Panasonic(パナソニック)冷凍冷蔵庫 NR-B17HW-T
を購入
その日以来、コーヒー豆は冷凍庫に入れています
その結果、こちらの方が、長く保存(9ヶ月)ができて
コーヒーも美味しいです
(参考)詳しい内容はこちら(笑い)
【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"
2023 新しい冷蔵庫! ( 2 10 2023)
【追伸で~す】
3月17日(金曜日)
今朝はこちらの
ボリビア・コパカバーナ農園(中煎り)
を飲みました
「アメリカンチェリーやアプリコットのような穏やかな酸質
ブラウンシュガーのような優しい甘さを感じる
とても美味しいコーヒーです」
さて、今日も
気前よく(笑い)
上気元で顔晴りましょう(^.^)
今日はいい日だ!
3月16日
ついてるレオさん
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