理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート２: ついてるレオさん"ハッピー日記"

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2017年06月02日

理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　パート２

　
　波動入れ＆盛り塩ＯＫ

　ハッピー

（笑い）

　今日の日記のテーマは
　「理想の美味しいコーヒー探しの旅

　コーヒー豆編　パート２」

　今年の２月２２日

　人生で初めて自宅

で
　コーヒー豆を挽いて
　コーヒー

を飲みました

　信じられないくらい旨い

（笑い）

（参考）その日記はこちら

　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　美味しいついてるコーヒー！　( 2 22 2017)

　それから、理想の美味しいコーヒー豆探しの旅に出発

（笑い）

　最初はインターネットでいろいろ調べて

　その結果、

　「いろいろな種類のコーヒー豆からコーヒーを飲もう」

　そう決めて（笑い）

　Amazon.co.jpに注文

　パオコーヒーさんより
　７種類のコーヒー豆を送ってもらいました

　（参考）その日記はこちら
　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー豆編　（ 3 31 2017)　

　その後、ゴールデンウイーク初日
　地元の老舗コーヒー店開催のコーヒー教室にも参加

（笑い）

　お土産

としては
　そのコーヒー店のオリジナルブレンドをいただきました

　（参考）その日記はこちら
　【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"

　理想の美味しいコーヒー探しの旅！　コーヒー教室編　( 4 30 2017)

　　
　その後、毎日、いろいろな種類の
　おいしいコーヒー

を飲んでいると
　コーヒー豆はすべてなくなりました

（当たり前（笑い）

　理想の美味しいコーヒー豆探しの旅

　パート２

　今回注文のコーヒー豆

　「やっぱり、いろいろな種類のコーヒーを飲みたい」

（笑い）

　その方針通り

　前回と同じパオコーヒーさんに注文

　５月３０日（火曜日）自宅

に到着しました

　その商品はこちら

　PS くまモン友情出演

（笑い）

　中身は

　煎りたてコーヒー豆お試しグルメコーヒーセット

　100g×6種類 (豆のまま) ￥ 2,469

　今回もひとつひとつ紹介させていただきます

　最初は

　■ コロンビア・サンアグスティン

　　　香りは芳醇でやわらかく、
　　　豊かなコクと甘みをもった秀逸の一品

　　　コロンビア産コーヒーの中でも最上級で
　　　少し強めの焙煎でほどよい苦みがあるコーヒー

　　　　　　
　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★★★☆☆
　　　　酸味：☆☆☆☆☆
　　　　コク：★★★★☆
　　　　香り：★★★☆☆

　　（参考）

　　もちろん、コロンビアは南米ですね（笑い）

　　ちなみに　この地域の「サン・アグスティン考古公園」は

　　世界遺産に登録されています

　　古代文明跡にはインディオの顔の石像がいくつもあり
　　考古学的にも世界の不思議のひとつとされているそうです

　　

　■ ニカラグア・ラコパ・カサブランカ

　　　ゴージャスな風味のニカラグア産スペシャルティコーヒー

　　　華やかな香りと、明るく爽やかな飲み口。
　　　濃密でクリーミーな後味が特徴。
　　　ブラックで飲んでもとろけるような旨みがあります

　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★★☆☆☆
　　　　酸味：★☆☆☆☆
　　　　コク：★★★★☆
　　　　香り：★★★★☆

　ちなみに「ニカラグアってどこ

」

　はい　ここ（笑い）　

　中南米ですね

　実は、これまで紹介した２種類は
　前回注文と同じコーヒー豆なので
　このコーヒー豆からのコーヒーはすでに飲んでいます。

　どちらも美味しいです

　さて、ここからは未知の領域のコーヒー豆

（笑い）
　
　■　ブラジル・ピーベリー

　　　世界最大のコーヒー大国ブラジルの希少なピーベリー豆

　　　（通常一つのコーヒーの実から2粒採れるはずのコーヒー豆が、
　　　　1粒だけで実の中いっぱいに成長してしまう事があり、
　　　　これを「ピーベリー」と呼びます。卵形の丸くてかわいい豆）

　　　ブラジル・コーヒーの香りを
　　　さらに強めたようなナッツ系の甘い芳ばしさで、
　　　その香りで旨みを感じるようなコーヒー

　　　飲み口はクセがなく多くの人に好まれる優しい風味ですが、
　　　しっかりとコクがあり飲み応えがあります。

　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★★☆☆☆
　　　　酸味：★☆☆☆☆
　　　　コク：★★★☆☆
　　　　香り：★★★★★

　「ブラジルはどこ

」

　　もちろん、みなさまもご存じの通り　ここ

（笑い）
　

　　　ついてるレオさん

　　　最初に飲んだコーヒー豆が
　　　ブラジル産

　　　このコーヒー

もワクワク

（笑い）

　■　コスタリカ・コーラルマウンテン

　　　世界最高級コーヒーの一つであると言われる
　　　コスタリカ・コーラルマウンテン

　　　厳選された農園で
　　　限定生産されてきた、
　　　由緒あるコーヒー豆です

　　　熟成したコクと芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢な逸品

　　　華やかな上品さとしっかりとしたコーヒーの力強い味わいが共存した、
　　　まさにグルメコーヒーと言える味わい

　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★★☆☆☆
　　　　酸味：★☆☆☆☆
　　　　コク：★★★★☆
　　　　香り：★★★★☆

　　　解説を読んでいるだけでも
　　　めっちゃおいしそう

（笑い）

　　　あっ、でも、「コスタリカってどこ

」

　　　はい、ここ（笑い）

　　　ここも中南米ですね

　■　インドネシア・カロッシ・トラジャ

　　　インドネシアコーヒーの中でも名品と謳われるトラジャコーヒー

　　　気候条件の整った、極く限られた高地にだけ生育しています。

　　　そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、
　　　多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。

　　　口当たりもとてもなめらかで、
　　　ほのかにシナモンを思わせるユニークな香りも特徴の一つ。

　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★★☆☆☆
　　　　酸味：★☆☆☆☆
　　　　コク：★★★★☆
　　　　香り：★★★☆☆

　　　こちらはアジアのインドネシア

　　　熱帯の海に浮かぶ
　　　大小１３、０００の島々からなる
　　　島嶼（とうしょう）国家

　　　（参考）島嶼（とうしょ）とは大小さまざまな島のこと

　　　東西５、０００キロ､南北１、７００キロの
　　　長く延びた国土と広大な海を持ち､
　　　歴史的にも民族的にも大へん変化に富んでいる国

　　　このなかの、金にかがやく夕日

で有名な
　　　スラウェシ島で産出されるそうです

　　　そして、今回、あともう１種類は　　　

　■　エチオピア・モカ・イルガチェフェ

　　　とってもフルーティーな香りの
　　　エチオピア産スペシャルティコーヒー

　　　モカ特有の甘いチョコレートのような風味と、
　　　やわらかな酸味のプレミアムなモカ。

　　　心地よい香りが和やかな気持ちにさせてくれます。

　　　【風味の目安】
　　　　苦み：★☆☆☆☆
　　　　酸味：★★☆☆☆
　　　　コク：★★★☆☆
　　　　香り：★★★★★

　　　「エチオピアってどこ

」（笑い）