2017年03月31日

理想の美味しいコーヒー豆探しの旅!

しだれ桜 姫路城 好古園 兵庫.jpg 

 とくしまマラソン201764.gif

 完走ランニング.gif

 ハッピーハート.gif(笑い)

 今日の日記のテーマは
 「理想の美味しいコーヒー豆探しの旅


 今年の2月14日
 バレンタインデーの日にいただいたプレゼントプレゼント.png

バレンタインデープレゼント.jpg

 ジャワ島産のカカオ33%のチョコレートキラキラ.gif

 ブラジル産コーヒー豆 “ブラジルNo.2”キラキラ.gif

 No.1という銘柄はないので
 最高級のコーヒー豆(笑い)

 ハッピーハート.gif(笑い)

 (参考)その日記はこちら
 【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"鉛筆.gif
 素敵なバレンタインデー・プレゼント! ( 2 15 2017) 
 

 ただし・・・

 自宅自宅.gifでコーヒー豆から
 コーヒーコーヒー.gifをいれたことがないので
 道具がない涙.gif(笑い)

 早速、コーヒーセットの道具を
 いろいろ調べて、
 注文して準備はOK337.gif(笑い)

P1080507.JPG
 
 (参考)その日記はこちら
 【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"鉛筆.gif
 美味しいコーヒーセット! 準備OK! ( 2 21 2017)
 

 記念すべき
 初コーヒーデビューは
 2月22日キラキラ.gif
 
 ドキドキしながら(笑い)
 コーヒー豆を挽いて
 つくったコーヒーコーヒー.gif

P1080530.JPG

 飲んでみると

 信じられないくらい旨いおどろき ハート.gif(笑い)

 今まで生きてきて
 自宅で飲んだ最高のコーヒー(笑い)

 (参考)その日記はこちら
 【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"鉛筆.gif
 美味しいついてるコーヒー! ( 2 22 2017)
  
 
 その後、2月24日

 (参考)その日記はこちら
 【ブログ】ついてるレオさん"ハッピー日記"鉛筆.gif
 美味しいついてるコーヒー! パート2 & 素敵なプレゼント!
 ( 2 24 2017) 

 
 2月25日、3月2日、3月13日、3月20日、3月27日

 あと覚えていない日が2日(^^;

 美味しいついてるコーヒーコーヒー.gif

 合計9杯飲むと、
 コーヒー豆はなくなってしまいました(当たり前(笑い)(^^;

 何か寂しくなって(笑い)

 「次のコーヒー豆を買おう」

 いろいろ調べて
 27日(月曜日)
 Amazon.co.jpに注文キラキラ.gif(笑い)

 昨日30日(木曜日)
 自宅自宅.gifに到着しました

 その商品はこちら

 ジャーン(笑い) 

P1080886.JPG

 PS くまモン友情出演ハート.gif(笑い)

 中身は

P1080887.JPG

 袋を開けると

P1080889.JPG

 煎(い)りたて コーヒー豆
 店長オススメ コーヒー お試しセットキラキラ.gif
 100g×7種類(豆のまま)¥2,260

 ひとつひとつ紹介させていただきます

 最初は

  ■ キリマンジャロAA

キリマンジャロAA.JPG

  タンザニア産のコーヒー豆は、芳醇で甘酸っぱい風味キラキラ.gif

  「KIBO」は数あるコーヒー業者の中から
  特に技術の確かな業者を選りすぐり、
  味と香りをテストして買いつけますハート.gif

  その後、厳しい品質基準を満たすために
  再度精選した最高級のコーヒーコーヒー.gif

 【風味の目安】
  苦み:☆☆☆☆☆
  酸味:★★★☆☆
  コク:★★☆☆☆
  香り:★★★☆☆


 (参考)このコーヒー豆の包装は「アロマプレスパック」キラキラ.gif

     コーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出するように、
     特殊なアロマプレスシールを採用、
     さらに、内面にはアルミ蒸着フィルムを使用して
     コーヒー豆の鮮度をより長く保つ工夫をしているそうです。


  ■ クリスタルブレンド

クリスタルブレンド.JPG

  やさしい飲み口ながらもほどよくコクもあり、
  酸味ひかえめでスッキリとしたシャープな後味が魅力ハート.gif

  「酸味のあるコーヒーが苦手」144.gifという方に、
  まず一番にオススメしたい
  バランスのいい人気のブレンドコーヒーコーヒー.gif

  【風味の目安】
   苦み:★☆☆☆☆
   酸味:★★☆☆☆
   コク:★★★☆☆
   香り:★★☆☆☆

  ■ コロンビア・サンアグスティン

コロンビア・サンアグスティン.JPG

   香りは芳醇でやわらかく、
   豊かなコクと甘みをもった秀逸の一品

   コロンビア産コーヒーの中でも最上級で
   少し強めの焙煎でほどよい苦みがあるコーヒーコーヒー.gif
      
   【風味の目安】
    苦み:★★★☆☆
    酸味:☆☆☆☆☆
    コク:★★★★☆
    香り:★★★☆☆

  ■ コロンビア・スプレモ

コロンビア・スプレモ.JPG

   ブラジルに次ぐ世界最大級の
   コーヒー生産国として有名なコロンビアハート.gif

   水洗式では世界一の生産量を誇る
   コーヒー大国のコーヒー豆は、
   コロンビア・マイルドの代表的存在で、
   世界的にも質が高いと言われていますハート.gif

   その風味はとてもまろやかで甘い酸味が特徴。
   香りはふんわりとフローラルで華やか。

   苦みはあまりなく、とても飲みやすく仕上げています。
   ブラジルと同様、ブレンドコーヒーにもよく使われている
   有名な定番ストレートコーヒーコーヒー.gif

   【風味の目安】
    苦み:★☆☆☆☆
    酸味:★★☆☆☆
    コク:★★☆☆☆
    香り:★★★☆☆

  ■ ニカラグア・ラコパ・カサブランカ

ニカラグア・ラコパ・カサブランカ.JPG

   ゴージャスな風味のニカラグア産スペシャルティコーヒーコーヒー.gif

   華やかな香りと、明るく爽やかな飲み口。
   濃密でクリーミーな後味が特徴。
   ブラックで飲んでもとろけるような旨みがありますキラキラ.gif

   【風味の目安】
    苦み:★★☆☆☆
    酸味:★☆☆☆☆
    コク:★★★★☆
    香り:★★★★☆

  ■ パオブレンド

パオブレンド.JPG

   お店の名前がついたパオブレンドは、
   パオコーヒーで一番最初に誕生した、
   お店を代表する看板ブレンドコーヒーコーヒー.gif

   少し酸味があって飲みやすい、
   昔ながらのホットコーヒーをイメージキラキラ.gif

   モーニングコーヒーにもピッタリの爽やかさが自慢。
   苦みはほとんどありません。
   ほっこり癒されるやさしい味わいハート.gif

  【風味の目安】
   苦み:★☆☆☆☆
   酸味:★★☆☆☆
   コク:★★☆☆☆
   香り:★★★☆☆

  ■ ロイヤルブレンド

ロイヤルブレンド.JPG

   フルーティーな「モカ」の独特な香りと、
   高級種「トラジャ」の上質なコクを
   合わせた贅沢なブレンドコーヒーコーヒー.gif

   酸味はあまり強くなく、
   優雅な香りとしっかりとしたコクの存在感ある味わい。
   創業当時から人気の高いブレンドの一つですハート.gif

  【風味の目安】
   苦み:★☆☆☆☆
   酸味:★★☆☆☆
   コク:★★★☆☆
   香り:★★★★☆


 今回注文のコーヒー豆の説明は以上キラキラ.gif(笑い)

 コーヒー豆知識学校.gif(笑い)

 世界のコーヒー豆のほとんどは
 北回帰線(北緯25度)と南回帰線(南緯25度)の間の地域で生産されています。

世界のコーヒー豆.gif

 そのためこの地域は俗に「コーヒーベルト」キラキラ.gifと呼ばれています。

 最後に、コーヒー豆のランキングキラキラ.gif

【コーヒー豆ランキング】コーヒー.gif

 冠.png第1位:ブラジルサントス

 適度な苦みと酸味を持っているので
 バランスが良くまろやかな口当たりと香りの高さが特徴

 欠陥のある豆である欠点豆の混入量によって
 No.2~No.8にランク分けされてNo.2が最高ランク

 欠点豆がひとつもないことは
 ほぼありえないとのことで、
 No.1は設けられていません

  ブラジル No.2.JPG
 

 第2位:コロンビア

 マイルドコーヒーの代名詞で
 粒の大きさがスクリーン17以上の
 スプレモが有名

 豊かなコクとちょうど良い酸味、
 独特の香りの評価が高いコーヒー豆キラキラ.gif

 (参考)今回、購入のなかに入っています(笑い)

 コロンビア・スプレモ.JPG


 第3位:ジャワ

 インドネシアを代表するコーヒー豆
 酸味が少なく苦みは強いですが、
 味が濃いわけではないので意外と飲みやすい銘柄

 コーヒーの苦みを好んでいる人に
 ぜひおすすめしたい銘柄


 第4位:ブルーマウンテン

ジャマイカ.gif

 世界最高のコーヒー豆として世界中で人気がある銘柄

 甘み・コク・酸味・香りなど、
 どれを取っても最高とされる銘柄
 「コーヒーの王様」冠.pngと称されるほど
 非常に高い評価を得ています。


 第5位:モカ

 数ある銘柄の中でも最も古いとされている銘柄
 世界ではもちろん日本国内でも知名度と人気が高い

エチオピア.gif

 エチオピアとイエメンで生産されるコーヒーは、
 かつてイエメンの積み出し港であった
 モカ港にちなんで「モカ」と呼ばれていますハート.gif

 独特の酸味とモカ特有の香りが特徴
 甘みコクもあるので特徴がありつつも
 比較的バランスが良い味わいのコーヒーコーヒー.gif

 (参考)今回の購入の商品のなかに入っています(笑い)
 
 ロイヤルブレンド.JPG


 第6位:キリマンジャロ

 アフリカ大陸最高峰の山である
 「キリマンジャロ」の麓の町で
 栽培されているコーヒー豆キラキラ.gif

タンザニア.gif

 イギリス王室御用達のコーヒー豆冠.png

 苦みと酸味のバランスが良く、
 後味に雑味がないので
 自然で飲みやすいのが魅力ハート.gif

 初心者におすすめできる銘柄ですし、
 焙煎度合によって様々な味わいを
 楽しむことができます

 (参考)今回購入の商品に入っています(笑い)

キリマンジャロAA.JPG 


 第7位:マンデリン

 インドネシア・スマトラ島で
 生産されている高級銘柄

 酸味が控えめでコクと苦みが深く、
 個性的な味わいを楽しむことができる

 しっかりとした苦みを楽しめるので
 カフェオレに向いている銘柄キラキラ.gif

 ブラックはもちろんアレンジなど
 様々な飲み方をすることができる
 幅広い用途を持ったコーヒー豆


 第8位:コスタリカ

 名前通りコスタリカ産のコーヒー豆ハート.gif

 栽培された標高によって
 グレードが定められている銘柄

 最高ランク「Strecity Hard Bean(SHB)」は
 標高1200m~1600mで栽培されたコーヒー豆

 コクと酸味、香りのバランスに
 優れた銘柄なので初心者でも飲みやすい
 

 第9位:ハワイ・コナ

 誰もが知る有名リゾート地であるハワイ37.gif

ハワイ.gif

 100年以上の歴史を持ち、
 ハワイ島コナ地区だけで栽培キラキラ.gif

 ホワイトハウス御用達冠.png

 ハワイ州政府の厳しい品質管理と
 コーヒーの栽培に適した環境から
 トップクラスのコーヒー豆として
 認知されていますハート.gif

 芳醇な香りとまろやかな
 口当たりを持っており、
 すっきりとした後味なので
 くどくないのが特徴の銘柄


 第10位:コピ・ルアク

 コーヒーチェリーをジャコウネコに食べさせ、
 体内で発酵された未消化のコーヒー豆を
 糞から取り出し丁寧に洗ったコーヒー豆

 独特の香りを持っているのが特徴であり、
 非常に希少価値が高いので価格もかなり高いおどろき.gif

 喫茶店で飲むとなると1杯数千円する場合もあるおどろき ハート.gif

 だそうです(笑い)


 話を戻しますが(笑い)


 ついてるレオさん

ブラジル No.2.JPG

 ブラジル“No.2”に続く
 コーヒー豆は

 ジャーン(笑い)

 キリマンジャロAA

P1080906.JPG

 ワクワク(笑い)


 理想の美味しいコーヒー豆探しの旅にでます (^.^)



 【追伸で~す】

 一ヵ月ほどの休暇を終えて(笑い)
 昨日から新しいオファーのお仕事が
 本格的にスタートキラキラ.gif

 大きな仕事のスタイルは
 変わらないですが
 生成発展しながら顔晴ります

 さて、今日も
 自分の機嫌キラキラ.gifは、自分でとって(笑い)
 上気元で顔晴りましょう(^.^)

  今日はいい日だ!

 3月31日

 ついてるレオさん

posted by ついてるレオ at 11:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 生きる知恵 | 更新情報をチェックする
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